ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ちくわの大葉ごま油巻き☆
今日は、めっちゃ簡単『ちくわの大葉ごま油焼き』を作りました!その名の通り、材料は3つでちくわに大葉を巻いてごま油でサッと焼くだけ!
大葉の香りとごま油の香りがちくわにマッチして美味しい!一味をトッピングしてピリ辛にしても美味しいです!おつまみにもう一品にいかがでしょうか?
レシピ(1~2人分)
ちくわ 5本
大葉 10枚
ごま油 適量
作り方
1)ちくわは半分に切ります。
2)フライパンにごま油を熱し、ちくわに大葉を巻きつけて巻き終わりを下にして入れます。
3)さっと焼いたら完成です。(大葉が小さいと剥がれてきますが、ごま油が浸るとくっつきやすくなるので、箸でくっつけながら焼きます。)
●POINT●
火を入れすぎると大葉の香りが飛ぶので、短時間でサッと!
料理動画
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