ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ソーセージとお餅のおつまみ☆
今日は、甘辛味で美味しい『ソーセージとお餅のおつまみ』を作りました！
コチュジャンを使った甘辛の味がクセになるこの一品！お箸が止まらなくなって、お酒もめっちゃ進みます！
ソーセージとお餅があったらぜひぜひお試しください♪
レシピ(1人分)
切り餅 1個
ソーセージ 2個
ごま油 少量
☆砂糖 小さじ3/4
☆鶏ガラスープの素 小さじ1/5
☆コチュジャン 小さじ1
☆水 小さじ2
作り方
１）切り餅を８等分に、ソーセージは斜め薄切りにします。
２）熱したフライパンにごま油を入れて、１）を入れて焼きます。(切り餅はくっつかないようにバラバラに入れるといいです！)
３）ソーセージがこんがりしてお餅も柔らかくなったら、火を一旦止めてスペースを作り☆印を入れて混ぜ合わせます。
４）調味料が混ざったら全体に絡め、再度中火で点火してササっと炒め合わせて完成です。
●POINT●
・お餅は多少くっついてきますが気にせず作って！
料理動画
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