ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ソーセージのガーリックトマトパスタ☆
今日は、超簡単超時短レシピである「ワンボウルレンチンパスタ」シリーズです。
ワンボウルレンチンパスタとは〝鍋もフライパンもコンロも不要で、耐熱ボウル1個と電子レンジで作るお手軽の手抜きパスタ〟です。電子レンジにお任せすれば、余計な手間や洗い物も最小限に抑えることができて、めちゃくちゃ楽チンなんです！
今回作ったパスタは、『ソーセージのガーリックトマトパスタ』です。
にんにくがガツンと効いていて、鷹の爪によってパンチのあるしっかり味に、そしてソーセージがさらに旨みを深めてくれている、そんな元気の出るスタミナ系のトマト味に仕上がりました。
電子レンジだけで作ったとは思えないほど、パスタソースがガッチリとパスタと絡んで濃厚で、簡単なのにかなり満足感のある一皿です。
ぜひ、お一人ランチのときや、忙しいときやお疲れのときに、お気軽にお試しください！
レシピ(一人分)
パスタ(3分茹でタイプ) 100g
トマト缶 1/2
水 120cc
玉ねぎ 1/6
ソーセージ 3本
☆コンソメキューブ 1個
☆鷹の爪 少々
☆オリーブオイル 大さじ1
☆にんにくチューブ 小さじ1/2
☆塩 少々
☆ブラックペッパー 少々
粉チーズ 大さじ1
作り方
１)玉ねぎをみじん切りに、ソーセージを斜め薄切りにします。
２)耐熱ボールにパスタを半分に折って割り入れます。その上にトマト缶と水120ccと☆印の調味料を入れます。
３)その上に1)のソーセージ、玉ねぎをのせます。
４)ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱します。
５)一度レンジから取り出し、パスタをほぐして調味料をしっかりと溶かすように混ぜます。
６)再度電子レンジ(600w)で3分加熱し、粉チーズを混ぜて、お皿に盛り付けたら完成です。
●POINT●
①今回使用しているパスタは３分早茹でタイプのものです。
②コンソメキューブを使用しているので、工程５）ではしっかりと溶かすようにしてください！使用しているコンソメキューブはこちらです。（顆粒コンソメでもOK！）
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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電子レンジで作れる簡単レシピを紹介。
『ベーコンときのこのクリームパスタ』の作り方はこちら！
『さつまいもプリンケーキ』の作り方はこちら！
『栗入り抹茶蒸しパン』の作り方はこちら！
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