ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆明太バター揚げ餅☆
この時期になると食べる機会が増える切り餅！シンプルに食べても美味しいですが、今日は危険なほど美味しいとっておきのレシピ『明太子バター揚げ餅』を紹介します。
揚げ餅といっても少ない油でフライパンで揚げ焼きするので、かなりお手軽！それに、明太子バターといえば想像するだけで美味しいことは間違いなし！
カリッとしてジュワッとした揚げ餅に、明太バターが絡むと何個でも食べられちゃいます。切り餅がお家にある方は、ぜひお試しください。
レシピ(２個分)
材料
切り餅 2個
サラダ油 大さじ2
明太子 大さじ2
バター 大さじ1
醤油 数滴
海苔 2枚
作り方
１)温めたフライパンにサラダ油を入れ、切り餅を入れて揚げ焼きします。触らずに弱中火で片面約2分ずつ揚げ焼きします。
２）お餅を取り出し、フライパンの油をクッキングペーパーで拭き取ります。
３)フライパンにバターと明太子を入れてさっと混ぜて、醤油を数滴垂らして混ぜます。(すぐ火が通るので弱火で素早く！)
４)お餅に乗せて海苔で巻いたら完成です。
●POINT●
工程３）では明太子にすぐに火が通るので素早く行って、お好みの加減でフライパンから取り出すようにしてください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
切り餅を使った簡単レシピを紹介。
レンジで簡単！ふわふわもっちもち『バター餅』の作り方はこちら！
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
