ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆チーズパンケーキ☆
今日は、ピザ用チーズとホットケーキミックスを使って『チーズパンケーキ』を作りました。
チーズの塩味が甘さを引き立ててくれる味わい深いパンケーキです。生地はふんわりしっとりで、焼いている最中から香ばしい香りがしてたまりません。
余りがちなピザ用チーズ、冷蔵庫にある方にはぜひお試しいただきたい一品です！
レシピ(15㎝ケーキ型)
材料
ホットケーキミックス 150g
卵 2個
砂糖 60g
バター 60g
牛乳 100cc
ピザ用チーズ 80g
作り方
１)牛乳とピザ用チーズを耐熱ボウルに入れて、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。
２)さっと混ぜて、再度電子レンジ(600w)で1分加熱し、混ぜてしっかり溶かします。
３)バターを入れて混ぜ、余熱で溶かします。
４)卵と砂糖を入れてよく混ぜます。
５)ホットケーキミックスを入れて練らないようにさっくりと混ぜます。
６)ケーキ型に流し込み、予熱したオーブン(180℃)で30〜35分焼いたら完成です。
●POINT●
工程1)2)では、一気に加熱すると分離しやすいものもあるので一気に加熱せず、慎重に行ってください！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪
ピザ用チーズを使ったオススメの簡単お菓子レシピを紹介。
材料費たったの270円！『究極の節約ベイクドチーズケーキ』の作り方はこちら！
材料費たったの180円！『究極の節約スフレチーズケーキ』の作り方はこちら！
最後までご覧くださり、ありがとうございました！
☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
☆こちらのランキングにも参加しています☆
