ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆リッチなそのままフローズンヨーグルト☆
以前、紹介させていただいた手抜きレシピである『そのままフローズンヨーグルト』ですがありがたいことにたくさんの方に見ていただき作っていただくことができました。
そこで今回は、『そのままフローズンヨーグルト』のリッチバージョンを作ってみました。
材料を少しグレードアップして、濃厚さとコクと風味をUP!!!また、冷凍途中にこまめにかき混ぜて空気を含むことでより滑らかなフローズンヨーグルトに仕上げました。
どちらもかなり簡単で美味しくてどちらかを一つは選べないくらいオススメなので、ぜひお好みに合わせてお試しください。
レシピ
プレーンヨーグルト 400g
生クリーム 大さじ4
練乳 大さじ8
バニラエッセンス 10滴
作り方
1)プレーンヨーグルトの容器に、生クリームと練乳とバニラエッセンスを入れてよく混ぜます。
2)冷凍庫に入れて、1時間おきにフォークで空気を含むように混ぜます。
3)お好みのフローズン具合になったら完成です。
●POINT●
味見をしてみて、練乳の量を調整してお好みの甘さに仕上げてください!
▶︎以前紹介させていただいた『フローズンヨーグルト』のレギュラーバージョンはこちら↓
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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