ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆揚げ出し風温泉卵☆
今日は、レンジで簡単な『揚げ出し風温泉卵』を作りました！
卵とめんつゆと揚げ玉、材料3つでめちゃハマる一品。あと一品にしたりおつまみにしたり夜食にもオススメ！
手軽なのに間違いない美味しさ！お好みでねぎトッピングしたり一味をトッピングしても美味しいです。ぜひお試しを♪
レシピ(1人分)
卵 1個
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
揚げ玉 大さじ1
作り方
１)小さめの耐熱容器に卵を割り入れ、爪楊枝で黄身に2〜3箇所穴をあけます。
２)めんつゆと水大さじ1と2/3入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱し、そこからは10秒ずつ加熱してお好みの卵加減になるように加熱します。
３)揚げ玉とお好みで刻みねぎをトッピングして完成です。
●POINT●
①薄くしたいor濃くしたいときは水の分量で調整してください！
②レンジ加熱は、お好みの加減になるように1分加熱後は10秒ずつ追加して様子を見るようにしてください。
料理動画
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