ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆オニオンリング☆
玉ねぎの美味しい時期なので、今日は『オニオンリング』を作りました。
オニオンリングといえば、サックサクで旨味のある美味しい衣、火を入れることで甘みが倍増した玉ねぎが美味しくて人気のメニューです。
ファストフードでも居酒屋でも人気で、子供から大人までみんな大好き！
フライパンで少量の油でもサクサクでめちゃくちゃ美味しくできるので、玉ねぎが冷蔵庫にある方ぜひ明日のメニューにいかがでしょうか？
レシピ
材料
玉ねぎ 1個
☆薄力粉 大さじ2
☆片栗粉 大さじ2
☆ベーキングパウダー 小さじ1
☆顆粒コンソメ 小さじ1
☆牛乳 大さじ5
☆サラダ油 小さじ1
揚げ油 適量
作り方
１)玉ねぎを横に1㎝ほどの輪切りにし、リングになるように外します。
２)☆印を合わせて衣を作ります。
３)フライパンに少量の油を入れて弱火で熱し、玉ねぎに２)の衣をつけて両面揚げ焼きして完成です。
●POINT●
①衣はたっぷりつけたほうが美味しいです！玉ねぎの大きさによってな衣が足りなくなるかもしれないので量を調整してください！
②リングにならないところは明日のお味噌汁など別メニューに使います！
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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