ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆材料２つで練乳アイス☆
今日は、〝牛乳と砂糖〟2つの材料だけで作る『練乳アイス』を作りました。
牛乳と砂糖を煮詰めると練乳になるので、その要領で作り、冷凍したらとても美味しい濃厚な味わいの『練乳アイス』が出来上がります！
練乳のミルキーな味わいが最高！こんなにシンプルなのに想像以上の美味しさに！
とても簡単で材料もお手軽なので、ぜひ暑い日に食べていただきたいアイスです。
レシピ
材料
牛乳 500cc
砂糖 50g
作り方
１)小鍋に牛乳と砂糖を入れて、ゴムベラなどで時々混ぜながら弱火で煮詰めます。
２)半量(約250cc)になるまで混ぜたら、粗熱をとって冷凍庫で冷やし固めて完成です。
●POINT●
途中かき混ぜなくてOKですが、より滑らかにしたいという方は途中でかき混ぜてください！
料理動画
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