ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆ふわふわさつまいも蒸しパン☆
今日は、電子レンジで簡単にできる『ふわふわさつまいも蒸しパン』を作りました。
マグカップで一人分作れるので、朝ごはんやおやつにオススメ！ふわふわで優しい甘さの蒸しパンとホクホクのさつまいもが相性ピッタリで幸せなひと時。
朝ごはんにはお砂糖なしで優しい味わいに、おやつには砂糖を大さじ1ほど入れて甘さをプラスするなど、お好みやさつまいもの甘さに合わせて砂糖の量は調整してお試しください。
レシピ(マグカップ一個分)
さつまいも 40g
ホットケーキミックス 大さじ5
牛乳 大さじ4
サラダ油 大さじ1/3
砂糖 お好みで
作り方
１)角切りにしたさつまいもと少量の水をマグカップに入れて、ふんわりとラップして電子レンジ(600w)で約２分加熱します。
２)トッピング用に少し取り出しておき、その他の材料を入れて混ぜます。(砂糖はお好みで！)
３)トッピング用のさつまいもをのせて、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で約２分加熱したら完成です。
●POINT●
①お砂糖はお好みで調整してください！
②レンジで加熱中生地が膨らむので、小さいマグカップだと溢れることがあるので注意してください。
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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