【レンジで作ると速攻で完成!】一番簡単で美味しすぎる『サバの味噌煮』の作り方

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料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。

 

☆レンジde鯖の味噌煮☆

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 今日は、レンジでめちゃくちゃ簡単にできる『サバの味噌煮』を作りました。

調味料を混ぜて鯖に絡めて、レンチンするだけで、ふっくらしたとても美味しい味噌煮が出来上がります。また、この味噌ダレがイチオシの味付けでご飯にピッタリ!

なんとなく面倒なイメージで『サバの味噌煮』を敬遠していた方に、ぜひともお試しいただきたい一品です。

  レシピ

材料

鯖 2切れ

みそ 大さじ1と1/2

みりん 大さじ2

砂糖 大さじ1

しょうゆ 大さじ1/2

しょうが 5㎝

豆板醤 4㎝

水 大さじ1

 作り方

1)鯖以外の材料をお皿に入れて、よく混ぜます。

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2)1)に鯖を裏表つけて絡めたら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱したら完成です。

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 ●POINT●

①味噌は、ご使用のものによって量は微調整してください!

②出来上がったら、味噌ダレと絡めてお召し上がりください!

③鯖の大きさや使用する器や電子レンジによっても、熱の通り方が異なるので、レンジの加熱時間は目安にして様子を見て微調整してください! 

 

料理動画

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