ようこそ《てぬキッチン》へ
料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。
☆おさつどきっ塩バター味みたいなさつまいもチップス☆
今日は、市販のお菓子〝おさつどきっ〟の塩バター味みたいなさつまいもチップスを作りました!
さつまいもと塩バター、揚げて絡めるだけですごくシンプルなのに、これはもう危険かつ破壊的な美味しさです。
味見の時点で間違いなく止まらなくなりますが、めちゃくちゃ美味しいのでぜひお家にさつまいもがあったら、次にさつまいもが手に入った時には、ぜひこちらをお試しください!!
レシピ
さつまいも 約200g
☆バター 10g
☆砂糖 大さじ1
☆塩 少々
作り方
1)さつまいもを薄切りします。(スライサーでもOK!)
2)水に5分ほどさらし、その後キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ります。
3)フライパンにさつまいもが浸るくらいのサラダ油を入れて熱し、さつまいもを入れて揚げます。
4)☆印を入れたボウルに、カリッと揚がったさつまいもを入れて絡めたら完成です。
●POINT●
工程4)では、余熱でバターが溶けるので熱いうちにさつまいもを入れて絡めてください!
料理動画
動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪
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さつまいもを使ったオススメの簡単レシピを紹介。
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